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发布时间:2020-08-14 17:31:22
做的五香花生又香又脆非常的入味,他给我讲了一些做五香花生的小技巧,这么多年我一直是按照他的方法来做五香花生的,现在很多朋友都说我做出来的五香花生好吃,比买的还要香。今天我就把五香花生的正确做法分享给大家,威海酒鬼花生,希望大家都能做出好吃的五香花生。自制五香花生,不烤不炸不用一滴油,咸香酥脆,好吃又入味。做五香花生,有人烤有人炸,都不对,正确的做法是首先准备一些饱满的花生洗干净,酒鬼花生案,去掉上面的灰尘和杂质,然后冷水放在锅里煮一会,主要是将花生米打湿,方便炒的时候入味,煮好之后控干水分备用。接下来准备做五香花生米用的香料,花椒,八角,丁香,香辣酒鬼花生,香叶,香等,做五香花生米香料多放一些会更加的出味。
酒鬼花生改小火继续翻炒,炒到盐粒子的颜色变成土***就差不多了。可以挑几颗花生米出来放凉尝一尝,要是吃起来还有软绵的感觉,就需要继续炒。炒好的花生米用漏勺将盐和大料过滤掉,剩下的可以用容器装好,留着下次再炒。刚出锅的花生米用几张餐巾纸在下面,这样可防止花生米吸潮变软,冷却后就可以吃了,酒杯满上了没有?准备开动喽。脆脆的五香花生米,太好吃,不喝酒的直接当小零食吃了,香脆解馋,喜欢的动手做起来。这菜没啥技巧,要注意的就是一开始大火炒,炒到花生米表面干燥后改小火,一定要改小火炒,不然容易炒糊了。
而花生本身便是价值非常高的食材,适当吃对于力、延缓***、等都有好的作用,而且花生还是乳、蛋、奶的油脂替代品,酒鬼花生生产厂家,所以非常建议大家平时要适当吃花生,给予身体基本的所需。2、小编有话说,做酒鬼花生有技巧,别只会放辣椒,牢记3个小妙招,花生香酥脆不返潮。,花生淘洗干净后,直接下锅炸是不对的,我们需要先将其放入开水锅中煮熟,捞出后要放入冰箱冷冻一会,会加强花生米的酥脆感;第二,炸花生米的时候,需要保证是冷油、冷花生米,并且过程中需要注意勤翻动,可以防止花生米炸糊;第三,后炒佐料的时候加入白酒,可以保证花生米不返潮。
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