酒鬼花生米厂常用解决方案

是把锅略烧热，同时倒入适量花生油和花生仁，用中小火炸至花生仁颜色变黄，中间要不断的翻炒花生米，这样能受热均匀；是花生仁炸至金黄捞起，沥干油备份用，倒出多余的油，锅底留少许底油，放入少许花椒和干辣椒翻炒略爆香，花椒和辣椒的量是随自己口味来放；是倒入炸好的花生仁和少许，翻炒至融化即可起锅，酒鬼花生可以一次性多做点，冷却后用密封性好的包装盒装入，可以慢慢吃。相信大家通过阅读，对炸酒鬼花生仁的一些诀窍有了更深刻的认识。看完上面的文章是不是对酒鬼花生又了解的多了一点，如果大家还有什么疑问，可以通过网站上面的联系方式与我们联系。

大家都知道花生营养丰富，里面中的成分没有***或刺激性的，都是一些常规的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素等物质，它既可以生吃也可以熟吃，不同的食用方法会有不同的味道和口感，而且营养程度不同。那到底哪种花生仁是生吃好还是熟吃好呢？下面让花生仁厂家给我们简单分析下： 花生仁生吃的好处是微量营养素损失少，生吃时的味道会比弄熟之后食用更甜，但要考虑到能致***的***物质的污染和抗营养因子的存在，故要选择干净无霉变的花生。

花生的***价值很高，花生仁、种皮、果壳、叶、茎、油均可入药。《本草纲目拾遗》中说它有悦脾和胃、化痰、滋补调气等***，适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、缺乏等症。食用花生油，可使***肝内胆固醇分解为胆汁酸，并使其排泄增强，不但可降低血胆固醇，而且对防止中、老年人的动脉粥样硬化和的发生都有较明显的效果。花生人人皆可食用，对少年儿童、增进健康等有益，对老年人有滋补***之功。在我国民间流传着许多花生的验方，如将花生仁用醋浸泡7日（浸泡时间越长越好），每晚睡前嚼服七、八粒，连服7天为一疗程，一般患者血压就可以降到正常值；

从营养方面考虑，油炸首先不可取；生食也不可取，因为在花生生长过程中会，是公认的强的致***物，会沉积在中，诱发。吃花生健康有营养

现在是花生大量上市的时节，花生有很多吃法，一般的吃法有“生食、油炸、炒、煮”。

　　从营养方面考虑，油炸首先不可取；生食也不可取，因为在花生生长过程中会，是公认的强的致***物，会沉积在中，诱发。

　　因为有水溶性，如果煮吃，基本能把滤掉，这样吃煮熟的花生较为安全，也易于消化，营养素的损失，炒的话无法***，所以说煮是。